Q&A over voeding en de huid
Door: Dr. Jetske Ultee
Via Instagram heeft iedereen vragen kunnen stellen over de invloed van voeding op de huid. Samen met mijn voedingsdeskundige Lorenzo heb ik in een livesessie deze vragen beantwoord. Heb je dit gemist? Lees het hieronder op je gemak terug.

Eczeemklachten. Heb ik een vitaminetekort?

1.Vraag: Ik heb last van eczeem, kom ik bepaalde voedingstoffen te kort?

Antwoord: Een tekort aan vitamine D is in verband gebracht met eczeem. Eet wat vaker vette vis. Ook meteen goed voor de omega 3-vetzuren. Of gebruik een supplement.

Huidproblemen door zuivel?

2. Vraag: Mijn diëtiste zegt dat zuivel geen invloed kan hebben op de huid. Klopt dit?

Antwoord: Misschien heeft ze gelijk. Maar er zijn ook veel studies die een verband laten zien met klachten zoals puistjes.

Lees maar eens: Krijg je puistjes van melk?

3. Vraag: Ik merk dat zuivelproducten mijn huid verergeren. Is er een alternatief?

Antwoord: Jazeker!
Voor melk: producten van Alpro en Oatly

Kaas: Violife of even kijken bij de Ekoplaza

Yoghurt: AH Creamy kokos naturel of producten van Alpro

Gezond tussendoortje

4. Vraag: Heb je tips voor gezonde tussendoortjes?

Antwoord: Dit is lekker! En ook als ontbijt trouwens:

-     Doe 2 eetlepels chiazaad in water (half kopje)

-     Voeg na 20 min wat plantaardige yoghurt toe

-     Aanvullen met fruit zoals kiwi, sinaasappel, banaan voor de vitamine C

Triggers rosacea?

5. Vraag: De dag na het drinken van alcohol is m’n huid rood. Hoe komt dit en hoe schadelijk is het?

Antwoord: Alcohol geeft een verwijding van de bloedvaatjes in de huid (roodheid). Sommige drankjes (rode wijn) bevatten ook nog eens veel histamine die hetzelfde effect geeft.

Schadelijk? Het kan voor blijvende roodheid zorgen. Het is ook een bekende trigger van rosaceaklachten. Niet te veel van dat soort avondjes dus …

6. Vraag: Voedingstips bij Rosacea

Antwoord: Er is jammer genoeg nog weinig bekend over welke voeding écht kan helpen bij rosacea.

Wel weten we dat deze producten bij sommige mensen klachten kunnen verergeren:

warme dranken, alcohol, spicy food (cayenne, rode peper), tomaten, chocola en citrusvruchten.

Hier lees je er meer over.

 

Verbeteren probiotica je huid?

7. Vraag: Kan probiotica helpen voor je huid?

Antwoord: Goede vraag! Lang antwoord … ☺️We hebben er pas een paar superinteressante blogs over geschreven. Deze bijvoorbeeld over het effect van ‘goede bacteriën’ op huidveroudering.

Helpen supplementen bij acne?

8. Vraag: Werken supplementen zoals zink en omega-3 bij verminderen van acne?

Antwoord: Ooit is aangetoond dat mensen met acne lagere zinkspiegels hebben. Extra zink haal je niet makkelijk uit voeding. Kies supplementen met methionine of gluconaat. Zinkoxide, zinkcitraat en zinksulfaat werken minder.

Hoeveel je moet slikken? Dat lees je in deze blog.

Hoe beïnvloeden suikers je huid?

9. Vraag: Is er in het algemeen iets te zeggen over de invloed van veel suikers eten op je huid?

Antwoord: Helaas wel
1. Suikers kunnen acneklachten verergeren door een effect op je hormoonhuishouding: Insuline kan de talgproductie verhogen.

2. Suikers bezorgen ons bovendien rimpels. Ze gaan verbindingen aan met bepaalde stoffen in de huid die collageen en elastine beschadigen.

En dat begin je vanaf je 35e te zien …

Liefst vitamine D uit voeding?

 10. Vraag: Is vitamine D nu het beste te halen uit voeding en supplementen of via de zon?

Antwoord: Voeding zou natuurlijk beter zijn. Want de zon is ook nadelig voor de huid. En soms schijnt er geen zon. Aanvullen met supplementen is vaak geen overbodige luxe. Kies wel voor D3. En neem tot 10 microgram per dag.  

Het effect van voeding op de huid?

11. Vraag: Hoelang duurt het voordat een bepaald voedingsmiddel reageert op de huid?

Antwoord: Lastige vraag. Soms zit er een dag of twee tussen. Daarom is het goed om een dagboekje bij te houden. Soms kun je jarenlang genieten van een bepaald product, maar krijg je ineens klachten op latere leeftijd. Bijvoorbeeld door een heftige periode van stress.

12. Vraag: Kunnen voedselintoleranties zich uiten op de huid?

Antwoord: Wij denken van wel. Een theorie is dat een periode van stress dit kan veroorzaken. Hierdoor kan de doorlaatbaarheid van je darm toenemen. Je immuunsysteem reageert. Dit kan dan terug te zien zijn op de huid: puistjes of uitslag.

Lees hier meer.

Zijn zoetstoffen slechter voor je huid dan suiker?

 13. Vraag: Veroorzaken zoetstoffen nog meer glycatie dan suiker? Ik las ergens dat dat van sacharine wel zo is

Antwoord: Originele vraag! We weten dat versuikering in je huid ontstaat door te veel glucose en fructose. (En daar krijg je rimpels van). Of kunstmatige zoetstoffen dat ook doen? Ik heb net één labstudie gevonden. De onderzoekers zagen dat de zoetstoffen (aspartaam, sacharine en sucralose) zelfs sneller voor versuikering zorgden dan glucose. Maar ja, wel een studie in het lab hè, niet met proefpersonen, dus er is meer onderzoek nodig.

Wat voor collageensupplement kan ik het beste slikken?

14. Vraag: Welke vorm van collageen heeft via supplementen een positief effect op de huid?

Antwoord: Hot item ☺️Kan me voorstellen dat je door de bomen het bos niet meer ziet. We zien nu in studies dat vooral de gehydrolyseerde collageenpeptiden positief uitpakken voor de huid. Namelijk vermindering rimpeltjes en toename elasticiteit.

De volgende keer ...

Dit waren de vragen en antwoorden. De volgende keer ga ik een Q&A-sessie doen met Sophie, onze cosmetische chemicus.

Huidanalyse

Benieuwd welke producten geschikt zijn voor jouw huid?

Doe de huidanalyse

Lees meer over dit onderwerp